O T + L Carry-On: Adam Richman

Esta semana, conversamos com Adam Richman, do Travel Channel, no novo hotel William Vale, no Brooklyn. Richman, conhecido por sediar o popular programa de televisão "Man vs. Food", está de volta com uma nova série de viagens chamada "Man Finds Food", que trata de viajar pelo mundo para descobrir tesouros culinários ocultos.

Nós nos sentamos com o especialista em viagens e degustação de viagens, incluindo seus melhores lugares para visitar no Brooklyn, sua variedade de laços coloridos e colecionar ímãs como lembranças. Além disso, não esqueça de conferir a coluna da semana passada com o empresário e chef Padma Lakshmi.

Em viagem para “o homem encontra comida”

“Passei mais de 200 dias na estrada para o show. Alguns dos melhores lugares que eu já estive em Varsóvia, Saigon e Kuala Lumpur. Eu tenho que dizer que eu nunca suei por um conjunto inteiro como eu fiz quando estava em Kuala Lumpur. Estava tão quente!

Se eu fosse escolher um local favorito, seria Varsóvia. Fiquei surpreso com o quanto eu me apaixonei pela cidade. A metrópole é tão vibrante quanto as pessoas e a cultura. Na verdade, ainda tenho a vodca polonesa chamada Żubrówka, que é uma vodca de grama de bisonte, e atualmente está esfriando no meu freezer. A vodka é bastante magnífica. Eu também tenho que apontar Moscou como uma grande cidade e um lugar onde eu provei alguns dos melhores tomates que eu já tive na minha vida. ”

Suas férias

“Depende de quanto tempo eu tenho e de onde acabei de chegar, mas geralmente estou de férias num clima mais quente. Eu amo o Havaí. Eu também sou um grande fã de futebol, então eu fui à Inglaterra, Espanha, Croácia e Paris para as partidas. E para mim, eu quero escolher onde eu gasto dinheiro, por isso, se é um vôo mais longo, eu gostaria de ter um assento melhor ou, se for um vôo curto, economizo dinheiro para um hotel melhor. "

Seu guia para o Brooklyn para visitantes de primeira viagem

“Se você nunca esteve no Brooklyn, precisa ver o calçadão de Coney Island. Eles estão fazendo muito para limpá-lo e isso faz parte da história do Brooklyn. Quando você está lá, você deve ver o salto de pára-quedas e o carrossel.

Definitivamente, confira Prospect Park, porque tem motivos que são diretamente adjacentes do Brooklyn Botanical Gardens e do Brooklyn Museum. Se você puder, vá durante o primeiro sábado do mês porque a entrada é gratuita e o museu tem uma tonelada de atividades como palestras e filmes. No final do dia, todo o lobby se torna uma festa de dança e é fenomenal.

O último lugar a visitar seria o passeio. É uma das partes mais antigas e impressionantes do Brooklyn, com belos detalhes como lâmpadas a gás na frente dos prédios e ruas arborizadas pontilhadas com pedras marrons por excelência. Além disso, a vista de Manhattan é incomparável. ”

Seus fundamentos de viagem

“Eu diria que um travesseiro de pescoço é essencial, especialmente durante os momentos em que você tem o seu lugar na posição travada e quer estar confortável. Eu também sempre trago uma máscara de olho. Quando eu vôo, tiro meus sapatos e coloco meias de compressão. Sempre que você está em um vôo longo, meu médico (que era da Força Aérea) recomenda que as pessoas tomem uma aspirina infantil para ajudar na sua circulação ”.

Richman nunca sai de casa sem o sistema de filtragem LifeStraw, HydraPak para água, baterias extras, uma lanterna compacta, uma unidade USB versátil, o carregador portátil da Brookstone e o repelente contra falhas da OFF. Kira Turnbull

Seus itens de roupas favoritas para trazer

“A Prada e a REI fazem calças realmente elásticas e resistentes à água, e ambas têm bolsos extras para cartões de embarque e é confortável o suficiente para dormir durante um longo vôo. Eu não posso enfatizar o suficiente a importância de carregar a carteira de um viajante, especialmente se você estiver em uma área onde a escolha de bolsos é predominante. Para calçado, eu recomendaria Merrells. Eles não são o tipo de sapato mais elegante, mas respiram, são à prova d'água e muito leves ”.

Sua roupa de viagem

“É tão triste que eu realmente tenha um uniforme de viagem. Você sempre me verá usando uma camisa preta de mangas curtas, meias de compressão e, em seguida, uma calça elástica que parece uma trilha. Então eu geralmente tenho um suéter leve ou jaqueta de trilha. A peça final é uma jaqueta preta com um pequeno capuz na gola, o que me mantém aquecido se a cabine esfriar e eu puder amarrá-la na cintura. T-shirts pretas são muito indulgentes se você derramar alguma coisa.

Sua maior dica de embalagem

“Use cubos de embalagem. Eu acho fácil não apenas organizar porque você está basicamente jogando Tetris. Eu os agrupo por camisetas, meias de roupa íntima, roupas de ginásio e então topos e fundos.

É também um salva-vidas se você precisar mover itens de uma bolsa para outra por restrições de peso, porque você pode simplesmente pegar um cubo em vez de um milhão de pequenas coisas. Também tente agrupar os espectros de branco preto azul e marrom, porque todos combinam ”.

Alguns são listrados, alguns são azuis, outros são de seda. e alguns são novos. O apresentador de TV nunca tem laços coloridos para vestir rapidamente uma roupa quando viaja. Kira Turnbull

Sua lembrança favorita (empacotável)

“Eu sou um colecionador de ímãs de geladeira. Eu tentei coletar canecas, mas elas são um pouco difíceis de trazer por causa da quantidade de espaço que ocupam. Mas os ímãs de geladeira não são caros e fáceis de transportar ”.