Três Novos E Elegantes Hotéis Restyling Singapore

Costumava ser que havia mais ou menos dois lugares em que você ficava em Cingapura, e eles ficavam em lados opostos do espectro do design do hotel: o Raffles old-school, com seu grande saguão e chão de teca polido, e o piso liso Fullerton Bay Hotel, um favorito de socialites e financistas. Mas este ano, a cidade está repentinamente muito ocupada com inaugurações e renovações de hotéis (incluindo rumores, uma iminente revisão dos Raffles). Três em particular - uma colorida joia de Philippe Starck, a Patina sem custo e o intimista Club Hotel - estão no nosso radar.

Franz Navarrete

A praia do sul

Acelerando nas salas da 654 em vários andares de uma torre projetada pela Foster & Partners e um edifício baixo adjacente, a South Beach é cheia de cores brilhantes, designs chamativos e serviço energético. Philippe Starck está por trás dos interiores, incluindo espaços públicos que combinam as referências de decoração chinesa, indiana, mourisca, americana e europeia de Peranakan, e quartos com mármore ricamente esticado, tapeçaria de couro liso e acabamentos em carvalho. O lugar para se estar é um dos dois terraços na cobertura, cada um com uma piscina infinita e vista para o Central Business District. Lá embaixo, a cena gastronômica inclui pequenos pratos salgados no Laugh e um menu East-meets-West no chamado ADHD (abreviação de, neste caso, All Day Hotel Dining), onde os chefs produzem saladas César, pirulitos de camarão, e comida de rua local elevada inspirada nos centros de vendedores ambulantes de Cingapura. Duplas de $ 320.

The Patina Capitol Singapore

A peça central do desenvolvimento da Capitol Singapore em Stamford Road é a Patina ultra-luxuosa. Abrindo nesta primavera, os quartos e suítes 157 compreendem duas estruturas (um edifício 1909 de estilo renascentista veneziano e um edifício neoclássico de 1930) com características originais como janelas gradeadas e tetos altos. O grande designer Jaya Ibrahim, que faleceu no ano passado, mergulhou os interiores em padrões ricos em espinha de peixe e treliça. Pinturas e porcelanas selecionadas pelos proprietários da Patina, a família Kwee (notáveis ​​criadores e colecionadores de Cingapura) enchem as suítes. Eru, o amplo restaurante no térreo, comandado pelo chef Pedro Miguel Schiaffino, com sede em Lima, serve ceviche, tiraditos e outras especialidades peruanas. A Pure & Co., a confeitaria e livraria híbrida ao lado, vende chocolates peruanos, títulos da Assouline e outros presentes. Duplas de $ 650.

Franz Navarrete

The Club Hotel

Você não pode ficar mais centralmente localizado do que o Club, uma fortaleza colonial em Ann Siang Hill reabriu recentemente após uma atualização chique dos designers australianos Matthew Shang e Paul Semple, sediados em Cingapura. Os quartos 18 e as duas suítes têm camas inspiradas na região do centro da cidade, estofadas com tweeds nublados e lindas luzes de latão. Os banheiros apresentam retratos peculiares e sabonetes e loções Bamford. E a vista do horizonte cintilante sobre os antigos shoppings Hokkien do Tiger's Milk, o bar pisco na cobertura, é a quintessência de Cingapura. Duplas de $ 200.

Enquanto você está lá:

A primeira coisa que os visitantes notarão sobre a National Gallery Singapore, inaugurada em novembro, é o seu tamanho: abrigada nos antigos prédios da Suprema Corte e da Prefeitura, ela tem quase um metro quadrado de exposição, exibindo a maior coleção do sudeste moderno Arte asiática, juntamente com exposições rotativas e eventos. Seus restaurantes também o tornam um destino gastronômico sério, com cozinhas que vão desde o italiano (na deslumbrante cobertura Aura) até o indiano (no Saha, que mudou de uma loja em Duxton Hill).